Η Σαγκιώτη Βασιλική γεννήθηκε στο Ναύπλιο.
Σπούδασε ζωγραφική στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών με δασκάλους τον Δ. Μυταρά και Δ. Κοκκινίδη από όπου αποφοίτησε με άριστα. Από το 1988 έχει πραγματοποιήσει αρκετές, ατομικές εκθέσεις και συμμετείχε σε ομαδικές στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το εικαστικό έργο της είναι μια μελέτη στην τοπιογραφία. Έργα της βρίσκονται σε ιδιωτικές και δημόσιες συλλογές.
Από το 2010 στο εικαστικό της έργο προστίθεται η εικονογράφηση κόμικ.
Το 2014 κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις 9η διάσταση η ΣΚΟΝΗ ΤΟΥ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ όπου εικονογραφεί σε σενάριο Κυριακού Μακρή από τις εκδόσεις 9η Διάσταση.
Από το 1989 δραστηριοποιείται στην εικαστική παιδεία και εκπαίδευση.
Έχει δημιουργήσει το Εικαστικό Εργαστήρι #art25, ένα εικαστικό χώρο δημιουργίας και γνώσης για την τέχνη.
Από το 1989 είναι μέλος του Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδος
